Гуляш из стручковой фасоли

Необходимые ингредиенты:
• Свинина – 200г
• Говядина – 200г
• Баранина – 200г
• Лук – 4шт
• Стручковая фасоль – 500г
• Растительное масло – 2ст.л.
• Мука – небольшая щепотка
• Перец, соль, зелень

Готовим:
• Мясо порежем небольшими кубиками, обжарим.
• Добавим мелко порезанный лук, продолжим обжаривание. Дольем воды и потушим при закрытой крышке почти до готовности.
• Стручки молодой фасоли помоем, обсушим, добавим к мясу, поперчим, посолим, потушим до мягкости фасоли. Добавим щепотку муки, хорошо перемешаем, потушим 2-3минуты.
• Посыпаем мелко порезанной зеленью, подаем с отварным картофелем.
Приятного аппетита!