Ингредиенты:
• Слоеное тесто (упаковка) – 1шт
• Картофель – 2шт
• Цветная капуста – 250г
• Яйца – 2шт
• Сливки 20%-ые – 3 ст. ложки
• Твердый сыр – 200г

Приготовление:
• Картофель отваривается в мундире до готовности.
• Цветная капуста, разобранная на соцветия, доводится до готовности на пару.
• Картофель остужается, очищается и нарезается кубиками.
• Яйца взбиваются со сливками.
• Затем добавляется нарезанный картофель, цветная капуста, перец, соль.
• Слоеное тесто раскатывается, вырезаются кружочки размером порционных формочек.
• В каждую порционную формочку выкладывается кружочек теста и заполняется подготовленной овощной начинкой.
• При максимальной мощности микроволновой печи корзиночки готовятся около 7 минут, затем посыпаются тертым сыром и включается режим «гриль».
• Запекается несколько минут до образования красивой румяной корочки.
• Подается блюдо в горячем виде. Приятного аппетита!