Меню


Первые блюда
Вторые блюда
Закуски
Салаты
Напитки
Выпечка
Сладости


Опрос


Оцените мой сайт
Всего ответов: 4


Овощное рагу с фасолью и кальмарами
Овощное рагу с фасолью и кальмарами
Необходимые ингредиенты:
• Кальмары – 2-3шт
• Фасоль спаржевая – 250г
• Морковь – 1шт
• Помидор – 1шт
• Сладкий болгарский перец – 1шт
• Растительное масло
• Соль, смесь перцев
• Чеснок – 2зубчика
• Кукуруза консервированная – 2ст.л.
• Соевый соус – 1ст.л.

Готовим:
• Спаржевую фасоль отвариваем.
• Кальмары обольем горячей водой, почистим, порежем полосками, обдадим кипятком, перемешаем, снова обдадим кипятком.
• Морковь и перец режем тонкими ломтиками.
• Лук режем полукольцами, обжариваем, добавим фасоль, морковь, перец, обжариваем еще порядка 10минут.
• Добавим кальмаров, кукурузу, порезанный ломтиками помидор (с которого не забудем предварительно снять кожицу, для этого его необходимо ошпарить кипятком). Солим, перчим, добавим соевый соус, тушим еще минут пять.
• В конце готовки добавим раздавленный чеснок.
Приятного аппетита!
Просмотров: 123 | Добавлено: 26.12.2013