Необходимые ингредиенты:
• Авокадо – 1шт
• Груша – 1шт
• Масло оливковое – 2ст.л.
• Лимонный сок – 2ст.л.
• Свекла – 1шт
• Салат руккола – небольшой пучок
• Листья свеклы – 1-2шт
• Кинза – небольшой пучок
• Перец и соль

Готовим:
• Свеклу отварим, остудим, почистим. Нарежем тонкими ломтиками свеклу, авокадо, грушу.
• Рукколу, свекольные листья и кинзу мелко порежем.
• Аккуратно перемешаем ингредиенты, приготовим заправку, тщательно смешав лимонный сок, оливковое масло с солью и перцем. Приготовленным соусом польем салат.
Приятного аппетита!