Ингредиенты:
• Кукурузная мука (можно кукурузный крахмал) – 500г
• Сахар – 250г
• Молоко (коровье или козье) – 800мл
• Соль – 2г

Приготовление:
• Молоко выливается в кастрюлю, добавляется сахар и соль, доводится до кипения.
• Затем при постоянном помешивании добавляется кукурузная мука.
• На маленьком огне доводится до кипения.
• Загустевшая масса выкладывается на поднос (можно использовать широкую толстую доску).
• Пастила оставляется до затвердения, затем нарезается. Приятного аппетита!