Необходимые ингредиенты:
• Курица – ½ шт.
• Картофель – 500г
• Специи для курицы
• Лук – 2шт
• Чеснок – 2зубчика
• Соль, смесь перцев
• Масло оливковое – 5-6ст.л.
• Сметана 25% жирности – 5ст.л.
• Зелень – небольшой пучок

Готовим:
• Курицу моем, обсушим, порежем на кусочки. Посолим, поперчим, натрем специями.
• Слегка обжариваем лук порезанный полукольцами, добавим к нему куски курицы, обжарим.
• Почистим картофель, порежем его брусочками или ломтиками, добавим к курице. Положим сметану, дольем кипяток до уровня картофеля, при необходимости досаливаем, тушим порядка получаса. В конце тушения добавим раздавленный чеснок.
Перед подачей к столу посыплем готовое блюдо мелко порезанной зеленью.
Приятного аппетита!