Что быстро приготовить на ужин? Эта проблема многих хозяек. Приготовьте блюда из филе курицы и ваши любимые и привередливые домочадцы обязательно все съедят и попросят добавки.

Сегодня мы готовим необычное овощное рагу, основными ингредиентами которого являются спаржевая фасоль и кальмары.

Точный рецепт этого знаменитого белого соуса не сохранился, и сейчас под словами рецепт бешамель подразумевается рецепт белого соуса, который служит базовым дополнением многих мясных и рыбных блюд. А готовится этот соус совсем не сложно, необходимо лишь знать некоторые нюансы его приготовления.

Бешамель, белый соус приято подавать ко многим блюдам из мяса или рыбы. Первым приготовил этот соус гофмейстер Людовика XIV Луи де Бешамель. Сейчас же бешамель рецепт является базовым белым соусом, который можно дополнить сыром, яичными желтками, зеленью.

Из бобовых культур самое большое распространение у нас получил горох, блюда же из фасоли еще только приживаются у нас. И вопрос как приготовить стручковую фасоль для многих хозяек остается достаточно сложным. Стручковую фасоль можно приготовить по-разному, сделать с ней салат, сварить суп или подать как гарнир, но мы с вами сегодня приготовим гуляш.